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鸡蛋批发价回落 比上周下降约5%

2019-07-29 14:55   来源:北京晚报

  新发地市场最新统计显示,目前新发地市场鸡蛋的批发价是每斤4.5元,比上一周下降4.66%。市场人士表示,近期蛋价的下滑,实际上就是对前期蛋价上涨速度过快的一种回调。

  新发地市场人士表示,两周之前,蛋价出现连续、快速上涨,原因一是蛋价季节性波动;另外一个原因是期货以及网络报价放大了这种季节性波动。因为当时鸡蛋的销售速度比较平稳,需求相对较弱,需求对蛋价的拉动作用并不明显。在鸡蛋价格快速上涨后,价格已经出现了连续两周的回调,“近期蛋价的下滑,实际上就是对前期蛋价上涨速度过快的一种回调。

  即便如此,蛋价仍然大幅度地高于去年同期。不过,近来鸡蛋的价格走势说明,有一部分水分正在被挤出。”

 
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